Bietes, mangolds un spināti pieder vienai dārzeņu dzimtai, taču biešu lapās ir vairāk hlorofila un citu vērtīgo uzturvielu. Betaīns piešķir dārzenim tās specifisko krāsu. Tā var kalpot kā spēcīgs attīrošs līdzeklis, kā arī palīdz asinsrades procesiem.
Kāpēc bietes ir tik vērtīgas?
Bietes satur daudz vitamīnus A, B1, B2, B6 un C. Tajās ir arī kalcijs, dzelzs, nātrijs, fosfors, varš un magnijs. No biešu saknēm varam uzņemt folijskābi, kāliju, šķiedrvielas, ogļhidrātus, jodu un holīnu.
Tā kā bietēs esošais dzelzs ir ļoti augstas kvalitātes, tas ir noderīgs asins attīrīšanai.
Kā bietes ietekmē organismu?
Bietes nav tikai vērtīgs produkts asins attīrīšanai. Tas nodrošina arī citas lieliskas īpašības, kas pozitīvi ietekmē cilvēka organismu. Lūk, 13 no tām.
Šķir nākamo lapu un lasi raksta turpinājumu
