Sena recepte: zemeņu zafte
Zemenes, biezi ievārītas
Priekš bieza ievārījuma, kuru lieto, ko kūkām vidū smērēt, var ņemt arī sīciņās meža vai dārza zemenes, no kurām kādu daļu skaidras...
Citrusa lasis
Pagatavošanas laiks: 12 h
Porciju skaits: 4 cilvēkiem
Sastāvdaļas:
Laša fileja – 1 kg
Marinādei:
Apelsīns – 2 gab.
Laims – 2 gab.
Citrons – 2 gab.
Anīsa zvaigznes – 2 gab.
Brūnais cukurs –...
Melleņu – Jogurta kūka. Gardāku kūku nebūsiet ēduši!
Sastāvs:
Kūkas krēmam-
1/2 pac želatīna
1 tējk pūdercukura
80 g cukura
2 citroni
150 g svaigu melleņu
250 ml jogurta
400 ml 30% saldā krējuma
50 ml ābolu sulas
500 g biezpiena
Izrotāšanai-
50 gr...
Sulīga auksti cepta liellopu lāpstiņa – Labāku par šo nebūsi ēdis!
Sākumā apskatīsim kas tad īsti ir aukstā cepšana, lai saprastu kā pagatavot sulīgu un garšīgi ceptu gaļu.
Īsumā izklāstot lietas būtību - gaļu var pagatavot...




































